LE BRASERO | Restaurant
Carte & Menus
Cuisine « fait maison »
Qualité et créativité la cuisine du Brasero se veut à la fois simple et inventive, inspirée par les produits de saison.
Le « fait maison » et l’artisanal y sont à l’honneur.
Le « fait maison » et l’artisanal y sont à l’honneur.
LA CARTE
Salades de 3.50 € à 16.40 €Végétarienne / César / Chèvre chaud / Landaise / Paysanne / Nordique.
Viandes de 13.90 € à 29.50 € Grillades de boeuf français / poulet / canard, pour petits et grands.
Burgers de 13.90 € à 18.40 € Dans un pain artisanal conçu spécialement pour le Brasero, burgers poulet / boeuf / végétarien accompagnés de frites maison.
Poissons de 17.20 € à 21.50 €, en fonction des arrivages Chipirons chorizo, sautés à la plancha ou à la basquaise / Dos de cabillaud frais...
Plats combinés
Pour les salariés pressés, la brasserie BRASERO a concocté une solution complète et rapide :Une assiette combinant entrée / plat / fromage, puis un dessert au choix.Un repas équilibré qui permet d’être à l’heure au travail :
A la carte de 16.60 € à 21.90 € Poulet / Basque / Tex Mex / Gascon / Cabillaud / Landais / Pyrénéen.
Combiné du jour à 15.40 € Menus établis à la semaine en fonction des produits de saison disponibles.
LES Menus
Menu ENFANT à 10.90 € - Steak haché maison ou Nuggets de poulet maison + Béarnaise ou Cheese burger maison
- Glace 2 boules ou Crêpe au sucre ou Nutella
- Capri-Sun ou sirop à l'eau ou Coca ou Ice Tea ou Diabolo
Menu BRASERO à 33.50 € - Assiette de Jambon Serrano ou Cassolette de chipirons à l'ail
- Entrecôte grillée à la pierre de lave ou Dos de cabillaud au chorizo et crème de Piquillos ou Côte à l'os grillée à la pierre de lave (+5 €)
- Café gourmand
Pour connaître notre menu du jour :
LE BRASERO
