LE BRASERO | Restaurant
Carte & Menus
Cuisine « fait maison »
Qualité et créativité la cuisine du Brasero se veut à la fois simple et inventive, inspirée par les produits de saison.
Le « fait maison » et l’artisanal y sont à l’honneur.
Le « fait maison » et l’artisanal y sont à l’honneur.
LA CARTE
Salades de 3.50 € à 16.40 € Végétarienne / César / Landaise / Paysanne / Nordique.
Viandes de 13.50 € à 29.50 € Grillades de boeuf français / poulet / canard, pour petits et grands.
Burgers de 13.70 € à 17.20 € Dans un pain artisanal conçu spécialement pour le Brasero, burgers poulet / boeuf / végétarien accompagnés de frites maison.
Poissons de 19.90 € à 20.50 €, en fonction des arrivages Chipirons chorizo, sautés à la plancha ou à la basquaise / Dos de cabillaud frais...
Plats combinés
Pour les salariés pressés, la brasserie BRASERO a concocté une solution complète et rapide :Une assiette combinant entrée / plat / fromage, puis un dessert au choix.Un repas équilibré qui permet d’être à l’heure au travail :
A la carte de 16.50 € à 20.90 € Poulet / Basque / Espagnol / Gascon / Cabillaud / Landais / Pyrénéen.
Combiné du jour à 14.90 € Menus établis à la semaine en fonction des produits de saison disponibles.
LES Menus
Menu ENFANT à 10.90 € Steak haché maison ou Nuggets de poulet maison + Béarnaise ou Cheese burger maison / Glace 2 boules ou Crêpe Nutella / Capri-Sun ou sirop à l'eau ou Coca ou Ice Tea ou Diabolo.
Nouveautés- Pièce du boucher (300g) | 19.00 €
- Brochettes de canard (4 pcs) | 13.90 €
Menu BRASERO à 32.50 € - Assiette de Jambon Serrano ou Cassolette de chipirons à l'ail
- Entrecôte grillée à la pierre de lave ou Dos de cabillaud au chorizo et crème de Piquillos ou Côte à l'os grillée à la pierre de lave (+5 €)
- Café gourmand.
Pour connaître notre menu du jour :
LE BRASERO
